屠宰加工
湖南長株潭廣聯生豬交易市場有限公司是國有控股上市企業、農業產業化國家重點龍頭企業——湖南新五豐股份有限公司的子公司,是長沙縣唯一5A級生豬定點屠宰企業和市級農業產業化重點龍頭企業。公司項目被列入2013年省市縣三級重點建設工程項目、市重大商務項目、市重大現代農業項目、商務部現代服務業綜合試點企業、農產品現代流通綜合試點企業和肉菜流通追溯體系建設單位。
現我司投資1億多元興建的長沙縣唯一一家5A級生豬定點屠宰廠已建成。該生豬定點屠宰廠嚴格按照歐盟和美國標準設計,按照“A類五星級屠宰廠”的標準來建設,設備采用歐洲荷蘭全自動生豬加工生產線,并配有先進的實驗室、宰前宰后檢驗檢疫、待宰間、急宰間、無害化處理設備一應俱全;建立了穩定的采購渠道。年生豬屠宰加工能力可達70萬頭、生產豬肉5.6萬噸、豬血245噸、豬皮14萬張、豬內臟及副產品1.4萬噸。
同時,我司投資3000萬元進行肉菜流通追溯體系的建設,采用激光灼刻技術,與零售終端信息可追溯相結合,可實現肉類產品從畜牧信息,到屠宰生產信息,到分銷配送信息,再到零售終端信息的安全可追溯。這些措施都將為長沙的肉類流通追溯體系建設奠定更加堅實的基礎。
我司嚴格執行環保“三同時”制度,按照達標排放、清潔生產、總量控制的要求,污水處理場已建成投產,中水回用處理中心與屠宰廠已同時投入使用。
代宰、代加工請聯系13507436453 王經理
以下為屠宰生產線照片:
趕豬通道
刺殺、放血
一次吊掛
清洗
入燙毛隧道
二次吊掛
燎毛、刮毛
雕肛
取紅白臟
自動噴淋
剪頭
劈半
摘三腺
動檢總檢
去頭
激光灼刻
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分割車間部分圖片: